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Requisito para recibir los permisos de apertura de local

Un restaurante y hoteles requiere de los certificados mencionados líneas abajo y Fortopp te apoyará para que lo puedas recibir de la manera adecuada y en el menor tiempo.

  • Certificado DIGESA – Ministerio de Salud
  • Dirección de Higiene Alimentaria y Zoonosis(DHAZ) INDESI

«La Dirección de Higiene Alimentaria y Zoonosis (DHAZ) es un órgano de línea de la Dirección General de Salud Ambiental, está encargada de normar sobre los aspectos técnico sanitarios en materia de alimentos y bebidas y prevención de las zoonosis; así como vigilar y controlar la calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas industrializados destinados al consumo humano interno y a la exportación; con el fin de prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos y las zoonosis, a fin de proteger la salud de las personas.»

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